郑州市劳动就业培训学校

厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。据有关资料表明，2002年，我国厨师总数已愈千万。这样一个庞大的队伍，在我国产业工人中占了一个相当大的比重。因此，研究探讨厨师职业中的有关问题是十分有意义的。

郑州劳动就业培训学校厨师专业由高级讲师、高级技师、考评委员、路奎燕大师亲自授课！

路奎燕简历：18岁在部队服役四年(任炊事班长,中共党员).1993年底在郑州十八中技校学习厨师,又先后到多个酒店、宾馆实习深造,1999年又回十八中技术学校任教师,培养近千名学员,出国近30人,还有的当了老板、大厨、厨师长等职位,改变了人生,改变了家庭.随着餐饮业的火暴,让更多的小青年学会一门真正实用的技术,所以选择厨师是你们理想的选择,技术是创造财富的源泉.

学员成才 家长放心

学制时间：半年制，一年制中专班，二年制大专班。

做为河南最专业的烹饪厨师培训学校，诚信一直是路老师的准则，让学生学到真正的技能，是我们培训的目标和宗旨，欢迎广大学子来校参加咱们专业的烹饪厨师培训班。到校可先观摩参观后，再跟在校学生沟通后，真正的了解到厨师培训班里所学的内容和知识，再决定是否参加郑州烹饪专业培训学校的厨师培训班。
 

培训科目：
       洲、粤 、豫、鲁、湘、辽六大菜系，虾、鸡、鸭、鱼肉、山珍海味、干货调料识别，生猛、海鲜、食品雕刻、花色冷拼、广式烧烤、韩式烧烤、宴席设计、西餐、各种火锅、面点等技术、风味小吃、沙锅、锅仔系列、祖传酱鲁系列等全套技术，以边理论边实践的教学方针。